1、【题目】客人遗留的贵重物品,应当天上交客房主管
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错误
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1、【题目】客房部没有必要设专门的库房存放清洁剂,并由专人保管
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错误
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1、【题目】杯具要求明亮干净,无水迹、无手印、无破损
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正确
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1、【题目】现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。
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正确
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1、【题目】晚间进房的目的是开夜床,因而无需清理垃圾
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错误
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1、【题目】客房清扫的基本方法:从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开、先卧室后卫生间、注意墙角
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正确
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1、【题目】清洁房间时,工作车应紧靠房门停放,并与墙面平行;客人在房内,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出
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正确
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1、【题目】走道地面清洁,须挂“正在打扫”牌。
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错误
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须挂“小心地滑”牌
1、【题目】当客人询问时,不可凭个人的想象和臆断来模棱两可地回答客人,不清楚时应向同事、上级确认后再回答客人
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正确
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1、【题目】烟缸内的烟头应先浸湿后倒清
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正确
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1、【题目】礼节是指人们在日常生活中相互表示问候、致意、祝愿、慰问以及给予服务和必要协调的惯用形式。
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正确
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1、【题目】清洁房间后,为确保房门关闭,需要关门并回推门
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正确
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1、【题目】客人经常租借的饭店用品,一般有吹风机、多用插座等
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