考试
1、【题目】食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）
答案：
菌丝体、子实体、菌丝体、子实体
解析：
暂无解析
1、【题目】高压灭菌成功的关键是（）。
答案：
排净冷空气
解析：
暂无解析
1、【题目】菌环是由（）遗留下来的。
答案：
内菌幕
解析：
暂无解析
1、【题目】1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
答案：
200g
解析：
暂无解析
1、【题目】制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）
答案：
原料预湿、拌料 、建堆、多次翻堆
解析：
暂无解析
1、【题目】草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
答案：
偏碱性
解析：
暂无解析
1、【题目】菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）
答案：
低温、干燥、隔绝空气
解析：
暂无解析
1、【题目】多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
答案：
27度、25~27度
解析：
暂无解析
1、【题目】麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状
答案：
曲霉污染
解析：
暂无解析
1、【题目】培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。
答案：
嗜热微生物
解析：
暂无解析
1、【题目】栽培种的作用是（）
答案：
用于栽培
解析：
暂无解析
1、【题目】灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的
答案：
全部微生物
解析：
暂无解析
1、【题目】食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）
答案：
菌丝体、子实体、菌丝体、子实体
解析：
暂无解析