考试
1、【题目】抑制食物中非血红素铁吸收的因素是（）
选项：
A.维生素
B.肉因子
C.植酸
D.蛋白质
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】那一种氨基酸，可间接的合成一种重要的神经传递物乙酸胆碱(Acetylcholine)（）
选项：
A.笨丙氨酸
B.甲硫氨酸
C.甘氨酸
D.麸氨酸
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】维生素B2的良好来源是（）
选项：
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.动物肝脏
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
选项：
A.钠
B.钙
C.铜
D.维生素A
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）
选项：
A.坐高、身高、头围
B.体重、身高、头围
C.胸围、头围、体重
D.体重、身高、皮褶厚度
答案：
D
解析：
暂无解析
上一篇：自考专业(社区护理)营养学单选题
下一篇：自考专业(社区护理)营养学单选题