考试
1、【题目】利用新材料，新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料，应向国家质监总局报批
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1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病
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1、【题目】镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊
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1、【题目】生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟
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1、【题目】进口鲜冻肉类产品的包装应当标明：产品名称、原产国（地区）、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号；外包装上应以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
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1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点
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1、【题目】一部分食品安全标准是强制执行的标准
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