1、【题目】NH3 经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（）

选项：

A.消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄

B.是NH3贮存的一种形式

C.是鸟氨酸合成的重要途径

D.是精氨酸合成的主要途径

答案：

A

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1、【题目】在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间相互连接的酶是（）

选项：

A.转氨酶

B.转肽酶

C.氨基肽酶

D.羧基肽酶

答案：

B

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1、【题目】试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（）

选项：

A.LDL、VLDA、CM

B.CM、VLDL、LDL、HDL

C.CM、VLDL、LDL、IDL

D.VLDL、LDL、CM、HDL

答案：

B

解析：

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1、【题目】白化病患者体内缺乏的酶是（）

选项：

A.苯丙氨酸羟化酶

B.酪氨酸酶

C.色氨酸吡咯酶

D.鸟氨酸脱羧酶

答案：

B

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1、【题目】在肝脏中分解代谢不活跃的氨基酸是（）

选项：

A.酪氨酸

B.亮氨酸

C.谷氨酸

D.半胱氨酸

答案：

B

解析：

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1、【题目】我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为（）

选项：

A.80克

B.50克

C.20克

D.6.25克

答案：

A

解析：

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1、【题目】处于等电点状态的蛋白质（）

选项：

A.分子不带电荷

B.分子最不稳定，易变

C.总电荷为零

D.溶解度最大

答案：

C

解析：

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1、【题目】我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为（）

选项：

A.80克

B.50克

C.20克

D.6.25克

答案：

A

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1、【题目】酶分子中含有的金属离子常见的是（）

选项：

A.Na+

B.Ca2+

C.Mg2+

D.Hg2+

答案：

C

解析：

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1、【题目】血液中运输胆红素的载体蛋白是 （）

选项：

A.γ-球蛋白

B.α1-球蛋白

C.白蛋白

D.β-球蛋白

答案：

C

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1、【题目】大多数蛋白质的分子量范围是（）

选项：

A.几万

B.几千

C.几百

D.几十

答案：

A

解析：

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