1、【题目】清洁房间时,换下的被子、枕芯可以放在地面
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正确
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1、【题目】杯具要求明亮干净,无水迹、无手印、无破损
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正确
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1、【题目】倒清垃圾桶时,不用检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品
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错误
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1、【题目】铺床单时,发现床单破损、有污迹、有毛发时,要及时更换
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正确
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1、【题目】现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。
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正确
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1、【题目】客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。
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错误
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1、【题目】走道地面清洁,须挂“正在打扫”牌。
答案:
错误
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须挂“小心地滑”牌
1、【题目】服务员进客房前,应敲门并自报身份“您好,服务员”,开门至10公分后,重复身份再进入房间。
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错误
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1、【题目】清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房,可在做计划卫生时,多用一些,一次清除。
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错误
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1、【题目】员工可以在工作时间大声喧哗,吃零食,看报纸,耍手机
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错误
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1、【题目】站立与客人交谈时,应与客人相距60到100厘米。
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正确
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1、【题目】发现客人损坏房内设备时,首先应清理好房间。
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错误
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