1、【题目】腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是()

选项：

A.无机盐、水、维生素

B.NaCl、水、蛋白质

C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

答案：

解析：

1、【题目】右图表示由3个圆所构成的类别关系关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是()

选项：

A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

B.Ⅰ细胞膜、Ⅱ蛋白质、Ⅲ脂肪

C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素

D.Ⅰ原核生物、Ⅱ绿藻、Ⅲ蓝藻

答案：

解析：

1、【题目】如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是（）

选项：

A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B.划线操作须在火焰上进行

C.在5区域中才可以得到所需菌落

D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】在蛋白质的提取和分离实验中， 下列对样品处理过程中， 正确的是 ()

选项：

A.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐

B.洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果

C.洗涤过程选用0.1%的生理盐水

D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是()

选项：

A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作

B.装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

C.利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

答案：

解析：

1、【题目】在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()

选项：

A.乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌

C.固氮细菌、霉菌、放线

D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

答案：

解析：

1、【题目】叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是（）

①分解有机物,释放能量；②具有双层膜；③产生氧气；④水是其中化学反应的原料；⑤含有DNA；⑥内部含有酶

选项：

A.①②④⑥

B.③④⑤⑥

C.①③④⑤

D.②④⑤⑥

答案：

解析：

1、【题目】用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质（）

选项：

A.路程较长，移动速度较慢

B.路程较长，移动速度较快

C.路程较短，移动速度较慢

D.路程较短，移动速度较快

答案：

解析：