1、【题目】世界最早的茶叶专著——陆羽的

选项：

A.《黄帝内经》

B.《神农本草经》

C.《茶经》

D.《本草纲目》

答案：

C

解析：

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1、【题目】（）是人们在日常生活中，特别是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿慰问及给予必要的协助与照料的惯用形式，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体表现。

选项：

A.礼貌

B.礼节

C.行为

D.以上都不对

答案：

B

解析：

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1、【题目】一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的

选项：

A.紫砂壶

B.青花瓷

C.漆器

D.以上都不对

答案：

A

解析：

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1、【题目】（）是指泡茶与饮茶的技艺。

选项：

A.茶文化

B.喝茶

C.茶道

D.茶艺

答案：

D

解析：

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1、【题目】（）是人们在日常生活中，特别是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿慰问及给予必要的协助与照料的惯用形式，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体表现。

选项：

A.礼貌

B.礼节

C.行为

D.以上都不对

答案：

B

解析：

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1、【题目】红梗红叶茶是绿毛茶（）采摘及加工不当而产生的品质弊病。

选项：

A.老叶

B.小叶

C.鲜叶

D.大叶

答案：

C

解析：

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1、【题目】品茶需要一个（）的环境、平和的心态。

选项：

A.安静

B.悠远

C.偏远

D.以上都不对

答案：

A

解析：

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1、【题目】研究发现，茶叶中含有（）多种化学成分，它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。

选项：

A.200

B.400

C.600

D.1000

答案：

C

解析：

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1、【题目】到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明茶叶已经开始变质。

选项：

A.霉干之气

B.阴馊之气

C.腥臭之气

D.霉湿之气

答案：

D

解析：

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1、【题目】一般每 150mL 的茶汤中含有（）左右的咖啡碱。

选项：

A.20mg

B.25mg

C.40mg

D.60mg

答案：

C

解析：

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