考试
1、【题目】以下不是脂溶性维生素的是（）
选项：
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素K
D.维生素B6
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质（）
选项：
A.核蛋白质
B.醣蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一（）
选项：
A.肥胖
B.多尿
C.高血压
D.佝偻病
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】对我国居民来说,每日膳食纤维摄入的理想水平是（）
选项：
A.10～15克
B.15～20克
C.20～25克
D.25～30克
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）
选项：
A.锌
B.铁
C.叶酸
D.尼克酸
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】关于能量单位换算正确的是（）
选项：
A.1kcal=1kJ
B.1kcal=0.239kJ
C.1kcal=4.18kJ
D.1kJ=239lkcal
答案：
C
解析：
暂无解析