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技能鉴定调酒师判断题
更新时间:2025-06-04 18:32:49 专题:调酒师

1、【题目】斟啤酒时,杯口上必须带有一定的泡沫,其厚度一般为1-2厘米

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】雪利酒、君度酒是著名的利口酒

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释,都可作餐前酒饮用。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】加拿大威士忌至少陈酿3年才能进行勾兑和瓶装销售

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】市场上伏特加分有两大类:一类是无色无味的原味伏特加,另一类是加入各种香料的调香伏特加。

答案:

正确

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