考试
1、【题目】()又名三生汤，是客家的一种特色食品。
选项：
A.三道茶
B.擂茶
C.咸奶茶
D.罐罐茶
答案：
B
解析：
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1、【题目】（）不是罐罐茶的配料。
选项：
A.枣
B.桂圆
C.C、
D.芝麻
答案：
D
解析：
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1、【题目】()在制作的过程中须加入清油。
选项：
A.八宝茶
B.酥油茶
C.豆子茶
D.面罐茶
答案：
D
解析：
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1、【题目】( ) 创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
选项：
A.蔡襄
B.丁谓
C.周绛公
D.赵汝砺
答案：
A
解析：
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1、【题目】()即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。
选项：
A.瀹饮
B.清饮
C.撮泡
D.调饮法
答案：
D
解析：
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1、【题目】( ) 可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。
选项：
A.面罐茶
B.豆子茶
C.咸茶
D.油炒茶
答案：
A
解析：
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1、【题目】()不适合名优绿茶的冲泡器具。
选项：
A.普通玻璃杯
B.高档玻璃杯
C.玻璃壶
D.陶壶
答案：
D
解析：
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1、【题目】()为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”
选项：
A.文天祥
B.乾隆
C.刘伯刍
D.陆羽
答案：
D
解析：
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1、【题目】( ) 不适合乌龙茶的冲泡器具。
选项：
A.陶壶
B.紫砂壶
C.玻璃壶
D.盖碗
答案：
D
解析：
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1、【题目】（）不是罐罐茶的配料。
选项：
A.枣
B.桂圆
C.C、
D.芝麻
答案：
D
解析：
暂无解析