1、【题目】碘缺乏会导致儿童、青少年()。

选项：

A.生长发育和智力受影响

B.身材高大

C.心理疾病

答案：

A

解析：

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1、【题目】通过定性、定量相结合的方法收集项目实施之前的有关资料，明确有关指标的基准情况称为（）

选项：

A.预试验评价

B.基线评价

C.近期评价

D.远期评价

答案：

B

解析：

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1、【题目】饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是()。

选项：

A.动物肝脏

B.牛奶

C.蛋类

答案：

A

解析：

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1、【题目】生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素()。

选项：

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

答案：

A

解析：

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1、【题目】为了提高蛋白质的营养价值，应该经常把()混合食用。

选项：

A.肉类、蔬菜类

B.植物蛋白、动物蛋白

C.奶类、豆类

D.粮谷类、豆类

答案：

B

解析：

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1、【题目】心理咨询过程中咨询者只起到指导、教育、咨询的作用体现（）

选项：

A.如实接受原则

B.尊重与平等原则

C.伦理性原则

D.不评判原则

答案：

D

解析：

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1、【题目】健康的四大基石是什么?()

选项：

A.丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡

B.合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡

C.营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡

答案：

B

解析：

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1、【题目】社会支持性评价属于（）

选项：

A.卫生学评价

B.社会学评

C.经济学评价

D.健康学评价

答案：

B

解析：

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1、【题目】稳重但不灵活，忍耐力强，沉着但缺乏生气的气质属于（）

选项：

A.胆汁质

B.多血质

C.黏液质

D.抑郁质

答案：

C

解析：

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1、【题目】碘缺乏病最明显的表现形式是()。

选项：

A.甲状腺肿大

B.心率不齐

C.头晕

答案：

A

解析：

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1、【题目】心理咨询过程中咨询者只起到指导、教育、咨询的作用体现（）

选项：

A.如实接受原则

B.尊重与平等原则

C.伦理性原则

D.不评判原则

答案：

D

解析：

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1、【题目】含脂肪较低的动物性食物是()。

选项：

A.猪肉

B.鱼肉

C.牛肉

D.羊肉

答案：

B

解析：

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1、【题目】阳光中()能使皮肤中的一种物质转变成()，促使人体对钙的吸收，预防软骨病()。

选项：

A.红外线、维生素A

B.红外线、维生素D

C.紫外线、维生素A

D.紫外线、维生素D

答案：

D

解析：

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1、【题目】菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是()

选项：

A.烹饪之前先用开水焯一下

B.直接烹饪

C.先泡一泡再烹饪

答案：

A

解析：

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1、【题目】健康的概念()。

选项：

A.健康的概念

B.不虚弱

C.不住院

D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力

答案：

D

解析：

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