考试
1、【题目】乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理
答案：
正确
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1、【题目】决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚
答案：
错误
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1、【题目】采摘芽芯制作的名茶，品质最为优异。
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错误
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1、【题目】爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。
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1、【题目】凡干湿评略有烟气，又不易消失的应为正品茶
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错误
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1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级
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正确
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1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
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正确
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1、【题目】茶汤色泽与水质密切相关
答案：
正确
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1、【题目】茶汤色泽与水质密切相关
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