考试
1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用 （） 的人最多，饮法与英国人类似
选项：
A.红茶
B.绿茶
C.花茶
D.白茶
答案：
A
解析：
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1、【题目】茶艺表演中挂画、()、焚香、点茶统称为四艺。
选项：
A.服装
B.插花
C.茶具
D.古玩
答案：
B
解析：
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1、【题目】() 是侗族的饮茶习俗。
选项：
A.咸奶茶
B.竹筒茶
C.打油茶
D.酥油茶
答案：
C
解析：
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1、【题目】雨花茶是 () 名优绿茶的代表。
选项：
A.片形
B.扁平形
C.针形
D.卷曲形
答案：
C
解析：
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1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项：
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案：
B
解析：
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1、【题目】茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说
选项：
A.“万事如意”
B.“恭喜发财”
C.“祝贺新年”
D.“新年快乐”
答案：
D
解析：
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1、【题目】在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、 () 、置茶、冲泡、奉茶、收具。
选项：
A.清洗茶壶(杯）
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
答案：
B
解析：
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