考试
1、【题目】对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？
选项：
A.食品药品监督管理部门
B.卫生行政管理部门
C.农业行政管理部门
D.质量监督管理部门
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】在以下食用色素中，属于天然色素的是()
选项：
A.苋菜红
B.姜黄
C.柠檬黄
D.靛蓝
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？
选项：
A.食品药品监督管理部门
B.卫生行政管理部门
C.农业行政管理部门
D.质量监督管理部门
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的，可以向本级或者上级人民政府()投诉、举报
选项：
A.食品药品监督管理
B.质量监督
C.监察机关
D.以上都是
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】丙烯酰胺含量最高的食物是（）
选项：
A.炖牛排
B.炸薯条
C.煮鸡蛋
D.刷羊肉
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当（）
选项：
A.立即停止生产，召回已经上市销售的食品
B.通知相关生产经营者和消费者
C.记录召回和通知情况
D.以上都是
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】国家对下列哪项实行许可制？
选项：
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上都是
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】丙烯酰胺含量最高的食物是（）
选项：
A.炖牛排
B.炸薯条
C.煮鸡蛋
D.刷羊肉
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】酒类中的甲醇主要来自()
选项：
A.酿酒原料
B.生产设备和管道
C.容器和包装材料
D.储存过程
答案：
A
解析：
暂无解析
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