考试
1、【题目】放射性污染物属于物理性污染物
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正确
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1、【题目】番茄酱罐头应进行霉菌计数检验
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正确
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1、【题目】因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
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1、【题目】一部分食品安全标准是强制执行的标准
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1、【题目】食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝
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