1、【题目】根据标准化法，我国标准分为 4 级，下面不属于这 4 级类的是

选项：

A.国家标准

B.行业标准

C.企业标准

D.卫生标准

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】面粉中含量最高的化学成份是

选项：

A.蛋白质

B.脂质

C.水分

D.碳水化合物

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】高压蒸汽灭菌时，当压力达 15 磅，温度 121℃时，维持时间

选项：

A.10分钟

B.20分

C.30分钟

D.25分钟

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】真菌繁殖的主要特征是

选项：

A.隔壁

B.孢子

C.细胞壁结构

D.营养类型

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】实验室蒸馏水器使用中切忌的是

选项：

A.断冷却水

B.断电

C.加冷水

D.冷却水太大

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】下面均需称量的物品，适宜用直接称量法的是

选项：

A.称量瓶的重量

B.称金属铜，配制标准溶液

C.称无水碳酸钠，标定盐酸

D.秤取氢氧化钠10g配溶液

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好，并有预先确定的（）的商品。

选项：

A.使用方法

B.产品的性质

C.量值

D.内容物种类

答案：

C

解析：

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1、【题目】利用冷藏进行保存的一个缺点是

选项：

A.冷藏不能杀死微生物

B.冷藏不能降低微生物的代谢

C.冷藏能延长保存期

D.冷藏降低微生物酶的活性

答案：

A

解析：

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1、【题目】标准规定，水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的

选项：

A.8%

B.5%

C.3%

D.2%

答案：

B

解析：

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1、【题目】用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml，下面配制正确的是

选项：

A.量取95％乙醇395ml，用水稀释至500ml

B.量取95％乙醇395ml，加入水105ml，混匀

C.量称95％乙醇375ml，用水稀释500ml

D.量取95％乙醇375ml，加入125ml水混匀

答案：

A

解析：

暂无解析