考试
1、【题目】下列何者不是蛋白质的功能（）
选项：
A.维生与成长
B.防止酮体的合成
C.合成酵素
D.合成免疫蛋白
E.合成激素
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
选项：
A.剧烈呕吐
B.腹痛、腹泻
C.发热
D.神经系统症状
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】下列氨基酸中为必需氨基酸的是（）
选项：
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.丝氨酸
D.蛋氨酸
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】与维持视觉有关的营养素是（）
选项：
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B1
D.维生素D
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】下列食物成分中有利于非血红素铁吸收的是（）
选项：
A.肉类因子
B.钙
C.草酸
D.膳食纤维
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一（）
选项：
A.肥胖
B.多尿
C.高血压
D.佝偻病
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】何者是芳香族氨基酸（）
选项：
A.精氨酸
B.甲硫氨酸
C.天门冬酸
D.苯丙氨酸
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】下列体液中，那一种不含蛋白质（）
选项：
A.胃蛋白酶
B.黏液素
C.胆汁
D.淋巴液
答案：
C
解析：
暂无解析