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《用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐》相关判断题
更新时间：2025-06-01 23:41:13 专题：厨师

1、【题目】用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】抹布要常搓洗，不能一布多用，以免交*污染。

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】对酥烂易碎原料，如羊膏、脊肉等常采用锯切的刀法

答案：

错误

解析：

暂无解析

1、【题目】用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝，它属于包裹调味法。

答案：

正确

解析：

暂无解析

【《用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐》相关判断题】相关文章

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