考试
1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因
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错误
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1、【题目】客人提出的要求都应满足
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错误
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1、【题目】品尝咖啡时，舌尖对酸味最敏感
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错误
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1、【题目】使用人工采摘咖啡豆主要是为了节约成本
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错误
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1、【题目】干法加工处理的咖啡生豆银皮不会完全脱落
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正确
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1、【题目】客人提出的要求都应满足
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错误
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1、【题目】使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，粉锤压粉的力度会影响咖啡品质
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正确
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1、【题目】违反《食品卫生法》规定，造成食物中毒事故的，责任人只承担民事赔偿责任
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错误
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1、【题目】当客人说需要StirStick时，意思是需要搅棒
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正确
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1、【题目】精益求精是做一名合格员工的基本条件
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错误
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1、【题目】压力式咖啡机包括半自动咖啡机和全自动咖啡机
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正确
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1、【题目】压力式咖啡机包括半自动咖啡机和全自动咖啡机
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正确
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1、【题目】营业结束时，应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
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正确
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1、【题目】据史料记载，世界上最早的咖啡馆出现在法国。
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错误
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1、【题目】当客人说需要StirStick时，意思是需要搅棒
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